반응형 갈비유래1 LA갈비의 어원: 어디서 비롯되었을까? 한국 요리 중에서도 인기를 끄는 메뉴 중 하나가 바로 "LA갈비"입니다. 부드럽고 달콤한 맛으로 한국인뿐만 아니라 외국인들에게도 사랑받고 있는 이 음식의 이름에 담긴 역사와 어원에 대해 알아보겠습니다. LA갈비란? 먼저, LA갈비가 무엇인지부터 간단하게 짚고 넘어가야 합니다. LA갈비는 주로 소갈비를 길게 자른 형태의 고기를 양념에 재워 구워 먹는 요리입니다. 특유의 양념과 고기의 부드러움으로 인해 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 이 요리의 특별한 점은 고기를 '횡절'(횡으로 자른 방식)하여 일반적인 한국식 갈비보다 더 얇고 넓은 모양을 갖추었다는 것입니다. LA갈비의 어원 1. "LA"는 미국 로스앤젤레스를 의미?많은 사람들이 LA갈비의 "LA"가 미국 캘리포니아주의 로스앤젤레스(Los A.. 2024. 11. 1. 이전 1 다음 반응형
